健康宣教 第2页

半月板损伤是中医骨伤科门诊的常见病。是膝关节最常见的损伤之一，其发病率近年来逐渐上升。半月板损伤主要因外伤引起，反复蹲下起立，半月板磨损严重，也会损伤。此类病人多见于青壮年，男性多于女性。临床表现为膝关节疼痛明显、肿胀或有积液、膝关节间隙有明显的弹响和压痛，屈伸活动障碍，严重者影响行走。半月板属于纤维软骨组织，本身无血液供应。故损伤后恢复慢，临床治疗较棘手。匡教授治疗湖南省中医药研究院附属医院的120例门诊半月板损伤患者进行临床试验，因疗效显著。

铁包金按摩膏配方严谨，由铁包金为主等多味中药材人工熬制而成治疗组60例，治愈40例占 67.7%，显效1 8例，占30 %，有效率97.6 % 。对照组60例，显效30例，占50%，暂无效果30例，占50%，有效率50%。

匡教授认为半月板损伤属于中医“伤筋”、“骨痹”范畴，肝藏血主筋骨，肾主骨生髓，肝肾同源，筋骨相连。患处受伤后气滞血淤或阻于肌肉或留于筋骨“气伤痛形伤肿”久於而化热导致局部疼痛肿胀，筋骨失养挛缩导致膝关节不稳、屈伸不利。

铁包金按摩膏针对半月板损伤的病因，从中医整体观念入手，在治疗半月板损伤时以消肿止痛、舒筋活络、强筋健骨为主要原则。通过外敷改善患处血液微循环，补充周围组织营养，从而消除关节疼痛肿胀症状，加强关节屈伸功能。采用膏药外治半月板损伤，避免了手术、口服药物治疗半月板损伤带来的弊端，铁包金按摩膏疗效突出，使用安全便捷。临床反映好。

夏季气候炎热，人们常以粥为食。盛夏食粥，不仅能有效补充人体缺失的水分，还可提供易于胃肠吸收的营养，若在其中添加绿豆、荷叶、莲子、扁豆、薏苡仁等入药食物，则具有食疗保健之功。那么，夏日食粥都有哪些讲究呢？

暑为夏季的主气，暑热之邪侵袭，可使人出现多种热象，甚至中暑。在人体五脏中，心与夏季相合，属火，故夏季心火易炽，表现为心烦不宁、胸中闷乱、思维不集中、失眠等。另外，夏季多雨，尤其是长夏（农历六月），易致湿邪为患，而暑湿常可兼夹伤人，出现头重身重、肢体困倦、微热汗出、口干不欲饮、精神不振、饮食减少、大便稀溏等症状。因而夏季饮食，既要防暑消暑，又当清心养心，还应注意利湿化湿。

绿豆性寒，以其制粥，有明显的清热解暑作用，正如《饮膳正要》所言，“夏气热，宜食菽以寒之”，是高温环境（如农田、车间）劳作者的最佳食疗品。荷叶、莲子皆入心经，前者祛暑兼可清心，后者重于清心除烦、养心安神。此二粥适宜于办公族、神经衰弱的中老年人食用。扁豆、薏苡仁是健脾利湿上品，还能清解暑邪，其粥对脾胃渐衰的老人及脾胃功能尚不健全的儿童是良好的保健饮食，也是长夏首选药粥。此外，上述入粥食物还可互相搭配，从而产生不同效用。

夏天，皮肤很容易晒伤，美国营养专家提醒，补充足量的维C不仅可以帮助人们减轻皮肤伤害，且能预防轻度中暑。提到维C，人们往往会想到橙子，美国营养学家认为，每天吃一个中等大小的橙子（维C含量约70毫克，每人每天推荐摄入的维C含量为60毫克）就能满足人体一天对于维C的需要。不过，近日美国《预防》杂志刊文指出，以下7种蔬果的维C含量远超橙子哦！

草莓 7颗草莓约含有85毫克维C。草莓还含有大量的微量元素锰，锰能帮助人体保持血糖稳定。

菠萝 1/4个菠萝含有约79毫克维C。菠萝含有菠萝蛋白酶，该物质能加速食物蛋白质分解，帮助人体消化吸收。

芒果 一个中等大小的芒果含有约122毫克维C。芒果含有玉米黄素（类胡萝卜素食物中所含的抗氧化植物营养素），该物质能保护人眼不受电子产品蓝光伤害，有助于预防视网膜黄斑变性。

猕猴桃 2个小型猕猴桃含有约128毫克维C，是不折不扣的维C之王！研究显示，猕猴桃含有5-羟色胺成分，该物质是深睡眠中极其关键的一种荷尔蒙，缺少它，人则很难入睡。因此，多吃猕猴桃能帮助人们快速入眠，并提高睡眠质量。

木瓜 半个木瓜的维C含量高达95毫克。其中所含的木瓜蛋白酶能减缓身体炎症。

甜椒 又名柿子椒。所有颜色的甜椒，其维C含量都大大超过橙子。比如一个绿色的甜椒含维C95毫克，黄色的则高达341毫克。

西兰花 吃6小朵西兰花就相当于摄入了81毫克维C。

黄瓜含水量约为97%，是夏季生津解渴的佳品。其含有蛋白质、维B1、维B2、维C、胡萝卜素、多种氨基酸、钙、磷、铁、镁等营养成分，且其中所含的丙醇二酸，有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪，因此，胖人夏天宜多吃黄瓜。黄瓜中的葡萄糖甙、果糖不参与通常的糖代谢，是糖尿病人的理想食物。

黄瓜不仅营养成分丰富，还具有一定的食疗功效。黄瓜性味甘寒，能清热解渴、利尿，主治烦热口渴、小便不畅、四肢浮肿、水肿腹胀。黄瓜中含有细嫩的纤维素，具有促进肠道腐败食物排出体外和降低胆固醇的作用，故对高血压、冠心病患者有良好的食疗保健作用。黄瓜能清洁皮肤、舒展皮肤皱纹，使皮肤细嫩、身材苗条、轻健有力，因此，在国外被称为天然的美容食品。此外，黄瓜还能解毒消肿，治疗咽喉肿痛等症。

传统中医认为，黄瓜属凉性食品，夏天人们吃生冷食物较多，体质本身偏寒凉，此时生吃黄瓜可能会导致腹痛腹泻，因此匡医生建议大家在夏季最好把黄瓜加热后食用，避免给身体带来不利影响。

二手烟、空气污染、油烟环境……它们一直在侵害我们的肺部，平日多吃以下10种“护肺”、“清肺”的天然食材吧，好好呵护你的肺。

百合   性平味甘，有养阴润肺功效。最好选择新鲜百合，清肺效果更佳，建议配合银耳煮成粥品食用。

木耳   富含天然植物胶质，具有滋阴润肺、益胃生津的效果，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、喉咙干燥等症状。

薄荷   对于呼吸疾病诸如咳嗽、感冒、喉咙感染等都十分有益。无论是用薄荷泡茶，或者将其加入菜肴中都有清肺作用。

绿茶   美国癌症学院研究发现，每天喝5杯以上绿茶的人，可以降低肺癌的风险。

萝卜  美国国家癌症研究院提出，富含β胡萝卜素的食物可以预防肺癌，比如红萝卜，它同时也可舒缓支气管炎和气喘的症状。

花椰菜  花椰菜有丰富的维C、钾和镁，且富含胡萝卜素和类黄酮这2种强力抗氧化物，可以预防肺癌和改善阻塞性肺炎和气喘等症状。

蜂蜜   中药里的枇杷膏等经常会采用蜂蜜制剂，蜂蜜有润肠、润肺功效。

梨子   具有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。除了对肺部健康有益，对喉咙也有养护作用。

糙米 患有慢性阻塞性肺炎的人，体内往往硒和维E都偏低，多吃糙米可增进肺部健康。

柠檬  柠檬属于碱性很高的食物，多吃能止咳化痰、生津健脾，还能有效帮助肺部排毒。